Команда УСиС приняла участие в кулинарном фестивале «Арзамасский гусь»

21 августа 2012 г.  20:28  |   Пресс-служба РФЯЦ-ВНИИЭФ

18 августа команда кулинаров Управления торговли и питания (Служба снабжения и организации закупок РФЯЦ-ВНИИЭФ) приняла участие в областном кулинарном фестивале «Арзамасский гусь».

Свою продукцию и мастерство на конкурсе продемонстрировали заведующая производством кафе «Шелк» Татьяна Молькова, заведующая производством столовой № 5 Ольга Оськина, повар кафе «Пиццерия» Олег Толкунов, повар кафе «Наука» Татьяна Малахина. Координатором в конкурсе выступал специалист по маркетингу Управления торговли и питания СиЗ Илья Зверьков.

В кулинарном поединке по приготовлению банкетных блюд участвовали более двадцати работников кафе, ресторанов Нижегородской области. Команда Службы снабжения и организации закупок ядерного центра показала свое мастерство в презентации продукции, в правильном профессиональном приготовлении блюд, в использовании базовых техник в соответствии с современными кулинарными тенденциями. Участники награждены дипломами фестиваля и подарками.

Поделиться: