Еда и экология в Мордовии

16 сентября 2017 г.  |  Затоновости

В Мордовском заповедникеБуквально из каждого утюга, даже не подключенного к электрической сети, в течение полутора месяцев поступала следующая информация:

«9 сентября в поселке Пушта в 11:00 стартует гастрономический фестиваль заповедных территорий России „Пятнистый фест“. На фестивале будут представлены разные национальные кухни и местные блюда заповедных территорий. Можно попробовать вкусные блюда, понаблюдать за мастерством шеф-поваров, послушать музыку, насладиться природой, пройтись экологическими тропами Мордовского заповедника, посетить музей природы, купить сувениры на память. Для детей будет работать отдельная площадка с играми, мастер-классами.»

Если сразу не понятно, что за поселок Пушта, то сообщаем: в этом самом посёлке располагается администрация Мордовского заповедника имени П.Г. Смидовича. Там и проходил этот самый «Пятнистый фест», на который, как сообщает сайт заповедника, приехало аж две тысячи человек.

Среди этих тысяч была и съёмочная бригада «Затоновости». Наши коллеги поели всякого, посмотрели на разное, прошли по экологической тропе, встретили животное, ровесника динозавров, и по итогу смонтировали видеоролик, в котором можно увидеть всю экологически-гастрономическую феерию:

Для справки. «Пятнистый фест» — ежегодный фестиваль заповедников и национальных парков, который проводится по инициативе Мордовского заповедника. Первый «Пятнистый фест» прошел в Саранске в 2016 году и был посвящен 80-летнему юбилею Мордовского заповедника. Второй фестиваль, посвященный 100-летию заповедной системы России, состоялся 9 сентября 2017 года на территории центральной усадьбы Мордовского заповедника и был гастрономическим. Название фестиваля не случайно. Организаторам фестиваля заповедные территории, расположенные хаотично на карте России, напомнили пятна на мехе хищной и грациозной рыси (а рысь — символ Мордовского заповедника).

0 Поделиться: