sushi-sarov.ru

Обсуждение разнообразных вопросов, не подходящих по тематике в другие разделы.
Сообщение
Автор
yurez660

№ 780 Сообщение yurez660 » 08 авг 2014 12:32

778: chirkin пишет:
> А вот такой вопрос: часто слышу, да и сам люблю, пиццу не на тоненьком, часто резиновом блинчике, а на настоящем дрожжевом
> тесте. Что бы было много начинки, сочно и нажористо. Кто еще поддержит? Как понимаете, вопрос задаю не из праздного
> любопытства.

У нас особая рецептура дрожжевого теста, которое вызревает не менее 36 часов.

yratam
Аватара пользователя
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 53 раза

№ 781 Сообщение yratam » 08 авг 2014 14:33

778: chirkin:
я в доле!


vaiapa

№ 783 Сообщение vaiapa » 03 май 2015 23:45

Не буду читать все страницы
Где можно купить для роллов вещи? (циновка хотя бы). Понятно магнит и тому подобное.
Если ли ещё места в Сарове?

S.Mikhail
Аватара пользователя

№ 784 Сообщение S.Mikhail » 14 май 2015 21:14

что ж, прошло три года с последнего комента..
кризис почувствовали и на кухне. Некогда ранее нахваленная калифорния фуд стала портиться, а именно:
заказали сегодня любимую Филадельфию-классик, докучи еще две шаурмы.
Привезли быстро, в течении часа (видимо середина недели заказов мало).
Вначале обрадовались - новая коробочка красного цвета, разделена на зоны (удобно), а долше только минусы.
Качество ролов на 3--- ближе к 2. Искренне жаль. Ролы маленькие, рыбка на них просто ужасна как по виду так и на вкус. Соус пересоленый, а васаби просто не растворяется в соусе (кстати тоже самое сейчас наблюдается и со спаровским вассаби).
Шаурма - разочерование №2. Один экземпляр оказался на твердую 4, но второй просто рассмешил (смех сквозь слезы) мы насчитали 8 восемь! витков лаваша. Короче тесто занимало 40% наполнения.
Резюме:
на 14.05.15г. склоняемся больше к кухне к Феллини.

SergeB
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 32 раза
Связаться:

№ 785 Сообщение SergeB » 14 май 2015 23:11

784: S.Mikhail пишет:

Роллы и в японии фастфуд, перекусить в поезде или по-дороге.

Нормальную еду там готовят только при клиенте.

Вместо шаурмы рекомендую крокенроллы в кроко пицце.

Радиоспециалист
Аватара пользователя
Благодарил (а): 2145 раз
Поблагодарили: 1089 раз

№ 786 Сообщение Радиоспециалист » 08 май 2016 16:58

Сотрудники BuzzFeed предложили своим японским коллегам оценить по фотографиям суши и роллы, которые можно заказать в российских кафе и через сервисы доставки японской кухни. Большая часть этих кулинарных произведений вызвала у японцев возмущение, а некоторые из них заставили жюри испытать откровенный шок.

Сотрудники BuzzFeed решили пойти на рискованный эксперимент: они собрали фотографии суши и роллов, которые можно заказать в российских кафе и на сайтах сервисов доставки еды, и показали их своим японским коллегам, чтобы узнать их мнение.
Так, российские роллы с мягким сливочным сыром внутри вызвали у японцев откровенное недоумение, а роллы с беконом вообще поставили в тупик. «Это не роллы! У этого должно быть другое название!» – возмутилась японка, увидев горячие роллы с куриным мясом.

Что касается роллов с ветчиной и соусом «Цезарь», которые предлагает челябинский сервис доставки японской кухни, то одна из японских журналисток предположила, что «их слепили из того, что завалялось в холодильнике», а вторая согласилась попробовать их, только если ей заплатят.

Оригинал новости ИноТВ:
https://russian.rt.com/inotv/2016-05-08 ... -vizvali-u

Lector.G
Аватара пользователя
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 175 раз

№ 787 Сообщение Lector.G » 08 май 2016 17:34

786: Радиоспециалист:

Самое интересное, что в сети есть подборка видео, там японка пробует разную русскую еду.

Один из сюжетов: пробует суши и роллы, сделанные в российском ресторане. И оценивает

очень неплохо.

ЗЫ Автор роликов молодой россиянин, живущий и работающий в Японии. Жена - японка.

Илья@1979
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 10 раз

№ 788 Сообщение Илья@1979 » 16 окт 2016 22:07

Калифорния фуд отстой :x


Ответить

Вернуться в «Общий форум»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Mara77 и 9 гостей